Visit www.cambodiatvnews.com always free for poeple in Cambodia and around the World who can enjoy the pleasures this webpage.  Come have fun.

 
  
  Cambodia,Khmer News,Cambodian Music,Song,Karaoke,Video.
                                             
 
 
 
  Home Up បង្ហាញមូតថ្មីៗ កសិកម្មស្រែចំការ មុខម្ហូបខ្មែរ មុខម្ហូបខ្មែ១រ ដំណឹងថ្មីៗ ប្រវត្តិសាស្រ្ត បង្ហាពា្ញម៉ូដ កាសែតរូបភាព ចម្រៀងខ្មែរសារិន ពណិជ្ជកម្ម ការកំសាន្ត ការចម្អិនម្ហូប ដែរកំសាន្ដ ការស់នៅប្រចាំថៃ្ង

 ទី២សម្លម្ជូត្រកូន
ទី១សម្លម្ជូសាចគោទ្រប ទី២សម្លម្ជូត្រកូន ទី៣េជ្រុះក្ដាមប្រៃ ទី៤ឆាបន្លែសាច់ជ្រូក ទី៥កំពឹសឆា

                             
                               
 
 
 

 
                                                               
 

ទី២

សម្លម្ជូរត្រកួន

"សម្លម្ជូរត្រកួន" គឺជាមុខម្ហូបមួយប្រភេទដ៏ដ៏សាមញ្ញបំផុត

តែវាមានរស់ជាតិឈ្ងយឆ្ងាញ់ដែលគេនិយមចូលចិត្ត

ញាំជាមួយបាយសំរាប់អារហារថ្ងៃត្រង់ រឺអាហារពេលល្ងាច

ដែលមិនងាយធុញទ្រាន់ឡើយ

ហើយខាងក្រោមនេះជារបៀបចំអិន "សម្លម្ជូរត្រកួន " ដ៏មានឱជារស់

ឈ្ងុយឆ្ងាញ់

1. គ្រឿងផ្សំ

- ត្រីឆ្លាំង យកត្រីស្រស់ល្អ 500g

_ ត្រកួនស្រែ ខ្ចីៗ 5-6ដុំ

- ម្អមស្រែ 5-6ដើម - រមៀត 1ដុំតូច

- រំដេង 1ដុំតូច - ខ្ទឹមសរ 2កំពឹស - ប្រហុក 3ចង្វ

- អំបិល 1 ភាគ 3ស្លាបព្រាបាយ - ម្សៅស៊ុប 1ភាគ3ស្លាបព្រាបាយ

- ម្ជូរក្រសាំង ធំៗចាស់ល្អ 3ផ្លែ

2. របៀបធ្វើ

យកត្រីធ្វើខ្វេះស្រកី លាងទឹកកោសរំអិលអោយស្អាតទុកមួយអន្ល

យកត្រកួនបេះសន្លឹកចាស់ៗចោល ហើយកាត់យកតែខ្ចិ៍ៗ ប្រវែង2ថ្នាំងដៃ

យកទៅច្រចាច់ជាមួយអំបិលអោយទន់បន្តិច ដើម្បីអោយចេញជរ័

បន្ទាប់មកយកទៅលាងទឹក 2-3ដងអោយស្អាតទុកមូយអន្ល

រមៀត រំដេង មើមខ្នឹមសរ ចិតយកសំបកចេញ ហើយដាក់បុកបញ្ចូលគ្នាអោយម៉ដ្ឋ

ទុកមួយអន្លើ

យកក្រសាំងមកកាប់ឆ្កៀលយកសាច់

យកម្អមមកលាងទឹកហើយហាន់ជាកង់ខ្លីៗទុកបង់ពេលសំលឆ្អិន

3. របៀបចំអិន

ដាក់ទឹកមូយលីត្រក្នុងឆ្នាំងដាំអោយពុះ យកប្រហុកមកជ្រុំ បន្ទាប់មក បង់ត្រកួនចូល

ទុកអោយពុះ ប្រហែល5- 8នាទី

បង់ត្រី បង់អំបិល បង់ម្ជូរ ម្សៅស៊ុប

ទុកអោយពុះរហូតដល់ត្រីឆ្អិនហើយភ្លក់មើលអោយល្មមសឹម

បង់ម្អមរួចដាក់ចុះជាការស្រេច

ចប

                                                               
 

ដំណឹងថ្មីៗក្នុងប្រទេស

សេដ្ថកិច្ចក្នុងប្រទេស

ខ្មែរស្រុកអាមេរិកាំង

Cambodia Music
Preah Vihear News
Khmer Phnom Penh
Khmer Toronto
Khmer Vancouver
Khmer  Canadian
Khmer Free
Khmer Australia
 
 

 

 

   

                                                                    

 

 

 
                                

Home ] Up ]

     
     

   

 

 
  សន្សំប្រាក់ល្អិតមួយជីវិតនៅតែមិនគ្រប់គ្រាន
  តក់។ពេញបំពង់តក់។តកូនរហូដដល់ចោ់
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 

Radio Free Asia Khmer Video ភាសាខ្មែរ

VOA Khmer Video News ភាសាខ្មែរ

Radio Free Asia English Video News

 
 

 
         
         
Home Up បង្ហាញមូតថ្មីៗ កសិកម្មស្រែចំការ មុខម្ហូបខ្មែរ មុខម្ហូបខ្មែ១រ ដំណឹងថ្មីៗ ប្រវត្តិសាស្រ្ត បង្ហាពា្ញម៉ូដ កាសែតរូបភាព ចម្រៀងខ្មែរសារិន ពណិជ្ជកម្ម ការកំសាន្ត ការចម្អិនម្ហូប ដែរកំសាន្ដ ការស់នៅប្រចាំថៃ្ង
05/10/17Send mail to cambodianews@live.com with questions or comments about this web site.
Copyright 2010 CambodiaTVNews.